Le curcuma

by: Annie Casamayou - Karen Chevallier

Author: Annie Casamayou, Karen Chevallier

Publisher: Anagramme

List price: € 8.90

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Format: Book

Publication date: 10 May 2012

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ISBN: 2350353672 ISBN 13: 9782350353678

Le curcuma by Annie Casamayou - Karen Chevallier

Retrouvez tout le savoir-faire et l'inventivité de la collection Nature Gourmande et Bio, et apprenez à cuisiner des ingrédients insolites ou plus traditionnels. Au sommaire : Portrait : petite histoire du curcuma. Une épice santé : utilisation du curcuma dans la médecine traditionnelle et quelques recettes santé à faire soi même (composition, propriétés et indications). Le curcuma dans le commerce (Rhizome frais, Poudre de curcuma, Gélules.). Recettes originales et savoureuses : Crêpes au curcuma, Cake curcuma/chèvre/lardon/courgette, Chutneys aux pommes, Biscuits thé vert et curcuma.
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General info

Publisher & Imprint: Anagramme

More info: width 0.7 cm weight 148 gr thickness 17.0 mm

Top page Departments: Diets and dieting;

Record updated at: 07 May, 2013 time: 19:50

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