Chips maison et les meilleures recettes de frites

by: Olivier Guillaumont

Chips maison et les meilleures recettes de frites
Author: Olivier Guillaumont

Publisher: Marabout

Series: Petits plats

List price: € 7.99

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Format: Book

Publication date: 16 May 2012

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ISBN: 2501077512 ISBN 13: 9782501077514

Chips maison et les meilleures recettes de frites by Olivier Guillaumont

La star de l'apéro et le plus gourmand des goûters dans un petit livre qui donne tous les secrets d'un friture légère et croustillante. C'est à la fois : - le petit livre de la chips pour apprendre à faire à la maison cette grignote mythique absolument addictive : la classique chips de pomme de terre mais aussi de panais, de betterave, de carotte, et même la chips aux crevettes ! Sans oublier les fruitées : chips de pommes et de bananes. À découvrir aussi, un grand classique de la gastronomie française : la pomme soufflée. - le petit livre du goûter : beignets fourrés (pomme, choco, confture, crème), spécialités régionales (bugnes, merveilles, pets de nonne,.), churros... + quelques recettes salées incontournables (courgette, aubergine, crevette) et les grands classiques flambés : beignet de banane ou d'ananas. - pas de concurrence sur le marché; - une thématique très grand public.
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General info

Publisher & Imprint: Marabout

Pages: 72

More info: weight 380 gr thickness 19.0 mm

Top page Departments: Cookery: recipes;

Record updated at: 30 August, 2012 time: 15:19


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