L'ABC del vino

by: Paolo Della Rosa

L'ABC del vino
Author: Paolo Della Rosa

Publisher: Magazzini Salani

Series: I manuali Salani

Deastore.com price (info) $ 12.87

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Format: Paperback / softback

Publication date: 2011

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ISBN: 8862125151 ISBN 13: 9788862125154

L'ABC del vino by Paolo Della Rosa

L'Italia è uno dei maggiori produttori e consumatori di vino, eppure in pochi lo conoscono veramente. Paolo Della Rosa, autore della "Garzantina" del vino, ci guida in maniera agile e veloce, e al contempo chiara e completa, alla scoperta di un mondo che parte dai vigneti e finisce sulle nostre tavole: la storia, i vitigni, la vinificazione, i vini d'Italia e del mondo, l'acquisto e il trasporto, la degustazione e la conservazione. Un testo semplice e discorsivo per muovere i primi passi nel mondo dei sommelier e conoscere le basi di una scienza e di un'arte. Top page

General info

Publisher & Imprint: Magazzini Salani

Pages: 144

Top page Departments: Wines;

Record updated at: 20 May, 2013 time: 12:57


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