Alle radici dell'agricoltura

by: Gigi Manenti - Cristina Sala

Alle radici dell'agricoltura
Author: Gigi Manenti, Cristina Sala

Publisher: Libreria Editrice Fiorentina

Series: Quaderni d'Ontignano

Deastore.com price (info) $ 18.62

Shipping Costs: 0€ FREE Shipping by Standard Mail Details

Format: Book

Publication date: 2012

This Product is Available
This item is available
Usually shipped within: 5 working days (info)
ISBN: 8865000570 ISBN 13: 9788865000571

Alle radici dell'agricoltura by Gigi Manenti - Cristina Sala

La natura spontanea è molto più rigogliosa rispetto a quella degli ambienti coltivati. È da questa semplice considerazione che i due autori, Gigi Manenti e Cristina Sala, ispirati da Fukuoka (La rivoluzione del filo di Paglia, Libreria Editrice Fiorentina, Firenze 1980) e da Putzolu, hanno sviluppato, in oltre 30 anni di lavoro, un metodo di coltivazione di frutta e ortaggi che usa ciò che avviene spontaneamente negli ambienti naturali per ottenere un prodotto dalla qualità elevata e con un forte risparmio energetico. Adottato con successo nella loro azienda agricola, alle porte di Biella da oltre 15 anni, questo metodo è ritenuto efficace anche da studi tecnici, condotti su loro terreni per saggiarne la qualità. Un vero e proprio capovolgimento di pensiero che si contrappone non solo all'uso di prodotti chimici, ma anche alla agricoltura tradizionale e alla sua concimazione a base di azoto, fosforo e potassio, proponendo un metodo che consente di ottenere ottime produzioni senza alcun tipo di concimazione, neppure organica. Nella prima parte del testo si evidenziano alcune problematiche e contraddizioni insite nell'agricoltura industriale con un discorso che analizza sia i risvolti economici e sociali di certe scelte produttive, sia le inevitabili ripercussioni che queste hanno sull'ambiente. Top page

General info

Publisher & Imprint: Libreria Editrice Fiorentina

Pages: 150

Top page Departments: Sustainable agriculture;

Record updated at: 16 June, 2013 time: 14:02


Add your comment

Add a review - Highlight this book to a friend

Please login or register to send your review

Top page

Buying in deastore.com
is safe!