All Books by: Vincenzo Buonassisi

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1 . Single in cucina
Single in cucina

(Cultura e cucina)

by Vincenzo Buonassisi, Leonardo Vergani

Publisher: Viennepierre

Publication date: 2003

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2 . La cucina degli italiani
La cucina degli italiani

(Cucina e civiltà della tavola)

by Vincenzo Buonassisi

Publisher: Idea Libri

Publication date: 1999

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3 . Il grande libro della polenta. Il buon sapore della tradizione nei piatti tipici e nelle ricette dei migliori chef
Il grande libro della polenta. Il buon sapore della tradizione nei piatti tipici e nelle ricette dei migliori chef

(Cucina)

by Vincenzo Buonassisi, Anna Pesenti

Publisher: Sperling & Kupfer

Publication date: 1998

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4 . A tavola con gli amici
A tavola con gli amici

(Cucina)

by Vincenzo Buonassisi, Anna Pesenti

Publisher: Sperling & Kupfer

Publication date: 1997

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5 . Il nuovo codice della pasta
Il nuovo codice della pasta

(Bur illustrati)

by Vincenzo Buonassisi

Publisher: Rizzoli

Publication date: 1991

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6 . Scuola di cucina moderna
Scuola di cucina moderna

by Vincenzo Buonassisi, Mario G. Lombardi

Publisher: Idea Libri

Publication date: 1991

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7 . Spaghetti
Spaghetti

(Cucina)

by Vincenzo Buonassisi, A. Schierer Bodo

Publisher: Rizzoli

Publication date: 1989

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8 . La cucina degli italiani
La cucina degli italiani

(Cucina e civiltà della tavola)

by Vincenzo Buonassisi

Publisher: Idea Libri

Publication date: 1988

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9 . Stoccafisso e baccalà
Stoccafisso e baccalà

(Piccoli piaceri)

by Vincenzo Buonassisi, Silvio Torre

Publisher: Idea Libri

Publication date: 1988

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10 . Il gusto dell'estate
Il gusto dell'estate

(Cucina)

by Vincenzo Buonassisi, Anna Pesenti

Publisher: Rizzoli

Publication date: 1987

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